September 5th, 2014

Очередная книга про здоровый образ жизни и правильное питание…

Попалось во френдленте упоминание книги Уильям Дойл о «секретах японского долголетия». Названия у книги различаются переводами, я нашла «Японки не стареют и не толстеют». Решила прочитать.

Осилила только 3-ю часть. Безудержное восхваление японской кухни как самой здоровой и эстетичной. Утверждается, что японская еда способствует японскому долголетию (или даже обеспечивает его). И что японки – самые стройные женщины в мире, среди них толстых практически нет.
Эстетичной японская кухня, возможно, и является, не буду спорить, хотя эстетические критерии у разных людей разные.

Но что касается остального…
Collapse )